Te l’avevo promesso ed eccomi qui a raccontarti come ho organizzato il mio primo pic nic dell’estate 2023… spero possa essere di ispirazione anche per i tuoi déjeuner sur l’herbe!
All’inizio della fioritura della mia lavanda ho immaginato più volte a come avrei allestito il primo pic nic tra i filari viola e finalmente, nel momento di massima fioritura, ho dato spazio a idee e creatività per un lunedì pomeriggio alternativo all’insegna del relax e di una sfiziosa merenda all’aperto aspettando il tramonto.
Il bucolico paesaggio delle colline dell’Alta Val d’Arda verso cui guarda la mia lavanda mi ha suggerito un tema romantico e allegro con la scelta di un allestimento nei colori pastello (crema, verde, lilla) arricchito da decorazioni a tema coniglietti, presenti sulle tovagliette in cotone e in alcuni oggetti in ceramica, per un tenero richiamo alla natura e alla spensieratezza. Delicati mazzolini di lavanda fresca e fiori di campo sono stati disposti in modo naturale per una nota romantica e profumata.
Per quanto riguarda il dress code è bastato scegliere abiti leggeri dai colori chiari, sandali e naturalmente l’immancabile cappello di paglia per ripararsi dagli ultimi raggi del sole.
Per un’atmosfera ancor più piacevole ho pensato che la migliore colonna sonora fosse quella del naturale cinguettio degli uccellini e del canto dei grilli accompagnato dalle note dell’arpa grazie ad una playlist, preparata per l’occasione.
Per quanto riguarda il cibo ho optato per degli assaggi di vari stuzzichini e snack salati (una via di mezzo tra una merenda e un’apericena). Con il pane fatto in casa la mattina ho preparato delle bruschette con hummus di ceci, rucola, pomodorini, un pizzico di fiori di lavanda essiccata ad uso alimentare e un filo di olio extravergine di oliva toscano. Mini spiedini con cubetti di formaggio brie, anguria, rucola e una spolverata di colorati fiori edibili essiccati. Chips di zucchine e carote con parmigiano, semplicissime e veloci da cucinare. Cestini di cous cous con ripieno fresco e cremoso. Facile da trasportare in un thermos una limonata rinfrescante con lavanda e rosmarino in infusione.
Progettare e organizzare un pic nic è assolutamente parte del divertimento e porta con sé sempre un pizzico di magia. Si diventa, ad ogni nuovo allestimento, un po’ Alice nel paese delle meraviglie che con curiosità si lascia trasportare dall’atmosfera e dalla connessione con la natura.
E tu hai già pensato a dove e come allestirai il tuo primo pic nic estivo? Se lo desideri raccontamelo nei commenti!
Un abbraccio al profumo di lavanda!
Cara Alessia,
mi hai fatto sognare con questa tua poetica descrizione del pic nic tra la lavanda! Sarebbe stato bello vedere anche alcune foto dell’allestimento e dei tuoi prelibati manicaretti; mi incuriosisce sempre tutto ciò che fai. Vediamo se, passato questo caldo torrido, anche nella Bassa Bresciana riuscirò ad organizzare qualcosa.